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煮扁面條技巧

美食 更新时间:2025-04-18 05:54:25

煮扁面條技巧?扁粉250克、瘦肉100克、香蔥50克、八角1克、鹽适量、油适量、醬油适量、陳醋适量、味精少許、辣醬少許,下面我們就來說一說關于煮扁面條技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮扁面條技巧(扁面條怎麼煮)1

煮扁面條技巧

扁粉250克、瘦肉100克、香蔥50克、八角1克、鹽适量、油适量、醬油适量、陳醋适量、味精少許、辣醬少許。

購買現成扁粉,以備用。

香蔥洗淨,切成丁。

瘦肉洗淨,垛成沫,并用炒鍋爆炒片刻,然後裝入碗裡。

碗裡放入鹽、醬油、陳醋、味精、辣醬、蔥、炒好的肉沫。

鍋裡放入适量水,并将水燒開。

将燒開的水,裝入适量在碗裡。

然後把鍋裡剩下的開水,将扁粉入鍋煮熟,煮熟後打撈入盤。

最後,一道香辣開胃的扁粉就完成了。

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