1、面粉加水和酵母和成面團,醒發。
2、油倒入一個盆裡,放到火上加熱。
3、油熱後倒入面粉,做成油酥。
4、醒好的面團擀成一張大餅。
5、把油酥塗到面餅上。
6、卷成卷,切成段,并在表面塗油。
7、兩端向折,壓成小餅狀。
8、放入預熱的烤箱,中層210度15-20分鐘。
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