1、材料:圓椒70克,紅蘿蔔100克,莴筍100克,蒜米适量,1勺豆醬、1勺生抽。
2、把紅蘿蔔、圓椒、莴筍切成小丁。
3、蒜米、豆醬準備好。
4、用鍋裝适量的水煮沸。
5、把切好的三丁放進去灼2分鐘。撈上籃子。
6、再開火下油,放蒜米進去爆香。
7、三丁回鍋,加适量的鹽翻炒一下。
8、然後加1勺生抽、1勺豆醬。
9、大火翻炒2分鐘上碟。
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