1、主料:油菜100g、馬鈴薯丁(脫水)50g。
2、調料:食鹽适量、醬油适量、雞精适量、蔥适量、植物油适量。
3、油菜切段。
4、土豆切片。
5、鍋上火,油熱放入蔥、蒜、尖椒爆香。
6、倒入土豆片翻炒。
7、放入醬油。
8、放入油菜翻炒。
9、倒入一點點清水。
10、放入鹽,出鍋前放入雞精。
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