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菠蘿薄餅做法步驟

美食 更新时间:2024-09-29 13:25:24

  1、食材:菠蘿150g、面粉150g、鹽1/4勺。

  2、方法:

  (1)菠蘿去皮,切成小塊兒,用清水沖幹淨,然後切碎。

  (2)切碎的菠蘿裡面,放入1/4勺鹽,進行攪拌,一定要攪拌均勻,靜置10分鐘。

  (3)菠蘿裡面放入150g面粉,用筷子進行攪拌,和面,要把面和的稀一些,可以加入一些水,攪拌成面糊。

  (4)電餅檔刷油,将面糊倒入電餅檔,進行煎烙,在上面撒一些黑芝麻,待成型後,對菠蘿餅進行翻面。

  (5)兩面煎至金黃就可以出鍋了,切成自己喜歡的形狀,裝盤,美味的菠蘿薄餅就做好了。

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