1、牛腩洗淨切塊。
2、入鍋中放入冷水汆水。
3、用水把牛腩沖洗幹淨。
4、青紅蘿蔔洗淨去皮切小塊。
5、牛腩放入煲中加水,放入青紅蘿。
6、土豆去皮切塊一起放入,姜片放入。
7、用勺子拌勻,加入料酒。
8、設定2小時,到時開蓋就能享用,提前10分鐘加入鹽。
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