1、大白菜一顆、鹽适量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。
2、方法:将白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。
3、将白菜切成條。鍋中倒水,大火煮沸。
4、将白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。
5、然後放入雞精,繼續攪拌。
6、然後倒入少量的菜籽油,為了讓湯更潤滑。
7、将火候轉為中小火,蓋上蓋子,慢煮15到20分鐘即可完成。
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