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參蓮蒸蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 21:30:36

  1、主料:人參8克、蓮子30克。

  2、輔料:雞蛋60克。

  3、調料:冰糖20克。

  4、人參烘幹研制成粉末;

  5、蓮子去皮去心,蒸熟或烘幹壓成細粒;

  6、人參、蓮肉放在蒸碗内,加冰糖、雞蛋和素湯适量攪勻,入籠蒸熟。

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