用料:
土豆粉 一袋
雞蛋 1個
油菜 2棵
火腿腸 1根
小蔥 1根
生抽 1勺
老抽 半勺隻為提色
耗油 1勺
步驟 1
土豆粉加水煮開
步驟2:
土豆粉煮熟撈出
步驟3
起鍋燒油煎一個雞蛋備用
步驟4
再起鍋燒油依次下鍋煽炒小蔥,火腿腸,
油菜
步驟 5
放入土豆粉翻炒,蔬菜不是固定的,可以按個人口味放。
步驟 6
放入雞蛋翻一下
步驟7
加入一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油(本
人口輕醬油的鹹度就夠了,如果口味重的
可以适量加鹽)翻炒出鍋即可
土豆粉就完成啦
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