1、食材:雞汁适量,大米100克,調味品少許。
2、做法:将烏骨雞去毛雜,洗淨,切塊,放入沸水鍋中,煮至雞肉熟後,取雞汁與大米煮粥,待熟時調入蔥花、姜末、細鹽、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1劑,3-5日為1療程。
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