1、豬精肉300克,米飯兩碗,生菜四顆,火腿兩根,黃瓜一根,辣椒醬适量,孜然粉适量,香油适量味,達美适量。
2、首先,蒸米飯,然後黃瓜,生菜,洗淨,生菜隻留葉,擺于盤中,黃瓜,火腿切短條。
3、将精肉切片,倒入味達美,孜然,香油腌制10分鐘,油鍋倒入少量油把肉煎熟,仍保持片狀,盛出。
4、倒入辣醬,根據自己喜好放入香油等。
5、取一片生菜葉,放入一勺米飯,用肉沾醬料放于米飯上,再放上火腿和黃瓜即可。
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