1、梨洗淨,去皮,然後用粽子把梨揉成梨花和果汁。
2、把姜皮切成細絲。酸棗洗淨,瀝幹水分,取出核。
3、姜削皮切三。煮沸時間随個人喜好而增加或減少。成薄片。酸棗洗淨,瀝幹水分,取出果核。
4、用勺子把湯鍋裡煮好的梨花和棗子拿出來,用勺子擠出更多的梨汁。梨渣和棗的過濾。
5、把蜂蜜放入煮梨醬中,攪拌均勻,放入密封罐中,随喝随取。
6、飲用時,取1-2匙秋梨醬,用溫開水沖洗。
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