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水晶葡萄酒的制作方法

美食 更新时间:2024-12-22 21:19:52

  1、購買成熟的水晶葡萄,然後用剪刀剪下來,可以留一點果蒂,以免傷了果皮。

  2、剪好的葡萄沖洗幹淨,用淡鹽水浸泡十分鐘。再用清水沖洗一遍,再把水瀝幹,倒在盆裡,捏碎。

  3、接着按照六斤葡萄一斤白糖的比例,攪拌均勻,等白糖完全融化以後裝在洗幹淨的瓶子裡。一般二十一天就能将葡萄酒釀好。

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