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蝦幹怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-01 13:41:47

  1、蝦洗淨,入鍋,放鹽,蔥,姜,料酒(相當于白灼),煮至8~9成熟,盛起。

  2、盛起後瀝幹水份,若嫌棄蝦的須太長礙事可以剪掉。

  3、蝦在烤架上排隊完畢,先120度烤30分鐘,再150度,烤30~40分鐘左。

  4、具體時間視各家烤箱為準,烤至蝦的兩面收幹水份,中途可以讓蝦翻下身體。

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