tft每日頭條

 > 美食

 > 北京雞肉卷詳細做法

北京雞肉卷詳細做法

美食 更新时间:2024-12-26 02:01:22

  1、準備黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉、生菜、甜面醬、面粉。

  2、面粉堆小山中間挖洞,倒入熱水慢慢往裡和,加冷水揉成一個表面光滑的面團。包保鮮膜靜置10分鐘。

  3、雞胸肉切成條。

  4、倒入一勺料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香蔥、姜片腌制10分鐘。

  5、胡蘿蔔去皮切成條。

  6、胡蘿蔔條焯水撈出待用。

  7、黃瓜切條。

  8、生菜去跟清洗幹淨。

  9、将面團搓成長條後,用刀切成大小相同的劑子。

  10、把切好的劑子用手按扁,刷上油。

  11、把另外一個按扁的劑子,放在抹好油的劑子上。

  12、用擀面杖将2個劑子擀成薄片待用。

  13、把擀好的薄餅放入煎盤裡,用小火烙至兩面金黃即可。

  14、把烙好的薄餅從接縫處撕開,一張餅撕成兩張。

  15、将雞肉沾一層幹面粉。

  16、雞柳放入鍋中炸至金黃。

  17、拿出準備好的所有食材,開始卷餅啦。

  18、 取一張薄餅,在沒有接觸鍋的那一面,抹上一層甜面醬,并将生菜、胡蘿蔔條、黃瓜條、雞肉條依次放上去。

  19、在橫着卷起來,卷起來就可以大口朵頤咯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved