溫州有一種面食叫面疙瘩,不是單純的面粉做的,特别有嚼勁,研究了好多次終于明白了精華,木薯粉!複刻了一碗面疙瘩
By 溫州小廚娘-君君姐
1、準備好食材了面疙瘩自己揉的哦加了木薯粉韌性更好了,更有嚼勁!
2、雞蛋先煎好
3、番茄放到鍋裡,炒出番茄汁
4、加入水煮開後 剪好面疙瘩放下去
5、最後放入青菜雞蛋調味就可以了
6、熱騰騰的面疙瘩 暖胃好吃
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