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南瓜餅如何做軟和

美食 更新时间:2024-08-22 18:24:27

  1、食材:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、幹果

  2、将南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水。

  3、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得幹一點比較好,面團裡也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。

  4、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的,隻是這一步加工不同:将南瓜面團直接按扁後油煎,就成了南瓜餅。

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