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南瓜尖怎麼處理和怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-12 15:57:36

南瓜尖怎麼處理和怎麼做好吃?将南瓜藤的老葉子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小葉片可以保留,藤上的須也可以保留,然後小心地将南瓜藤外皮絨毛撕幹淨,再将藤用手撕開掐成小段,把多餘的筋撕去,藤須也掐成段,我來為大家講解一下關于南瓜尖怎麼處理和怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

南瓜尖怎麼處理和怎麼做好吃(怎麼吃南瓜尖)1

南瓜尖怎麼處理和怎麼做好吃

将南瓜藤的老葉子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小葉片可以保留,藤上的須也可以保留,然後小心地将南瓜藤外皮絨毛撕幹淨,再将藤用手撕開掐成小段,把多餘的筋撕去,藤須也掐成段。

南瓜尖放水裡放鹽泡會去掉尖和葉上的毛毛。

水裡撈起來瀝幹水分,辣椒切斷。

火開大點,倒入豬油。

過來油漸熟了倒入南瓜尖大火爆炒。

要不停地翻炒3分鐘加入味精準備出鍋。

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