tft每日頭條

 > 美食

 > 美味豉油雞的做法

美味豉油雞的做法

美食 更新时间:2024-11-20 13:35:59

色澤鮮亮,肉質嫩滑的豉油雞這樣做,既簡單又好吃,百吃不膩。今天懶哥就跟您介紹這道雞肉最省事的做法,不會做飯的朋友,看了也能學會,味道鮮美!

用料:

雞腿,小蔥,蒸魚豉油,白糖,水。

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)1

做法:

取一小碗,加一半蒸魚豉油,兌一半清水,攪拌均勻備用。

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)2

鍋底鋪上小蔥,盡量鋪均勻一些,懶哥足足用了一把小蔥,蔥香濃郁呀。

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)3

将雞腿擺在小蔥上面。(雞腿下鍋之前,需要用清水清洗一下表面。)

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)4

倒上剛才調好的醬汁,撒上一勺白糖。(這道菜本身的口味偏甜一些,但是我們可以根據自己的口味,來控制白糖的用量。)

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)5

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)6

蓋上鍋蓋,小火焖煮15分鐘。

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)7

15分鐘以後揭蓋,用勺子往雞腿上淋一點湯汁,然後蓋上鍋蓋,繼續焖10分鐘。

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)8

開蓋,給雞腿翻個面,使另外一面也浸泡到湯汁中,蓋上鍋蓋,繼續焖10分鐘。

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)9

取出,裝盤,這道豉油雞就做好了,吃之前我們可以切成小塊兒食用。(懶哥喜歡吃脆皮的,所以在煮好以後,又在雞腿表皮淋了熱油,這樣吃着更香了。)

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)10

美味豉油雞的做法(不用炒糖色不放一滴油)11

小貼士:

整個過程都是用小火慢炖的,所以不需要擔心鍋裡沒水。

一定要把蔥鋪在下面,可以防止煮的時間長了,雞皮粘在鍋底。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved