“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合4周歲以上寶寶食用。
相對于雪糕來說,應該是男女老少都願意品嘗一下的甜品美味。
雖然對于現在這個時節來說,吃雪糕顯然有點不适宜了,但對于夏日雪糕的簡單做法,筆者感覺可以提前稍微掌握一下,即便不給孩子吃,收藏一下也是無妨的。
作為今天分享的用紅豆和綠豆做成的牛奶雪糕,實際的操作方法可謂是非常簡單。
相比于街邊商店賣的雪糕,自家做的雪糕無添加,又營養,關鍵成本還很低,非常适合孩子食用。
如果你對今天這兩款牛奶雪糕也感興趣的話,不妨跟着筆者的步驟,來看看它是如何烹饪的吧。
【美食名稱】:紅豆牛奶雪糕、綠豆牛奶雪糕。
【準備原料】:煮熟的紅豆和綠豆各120克,純牛奶160毫升×2份,糯米粉30克×2份,白砂糖6克×2份,制作雪糕的矽膠模具自備。
【食材說明】:對于煮熟紅豆和綠豆的主體特質,千萬不要煮的特别爛,基本上隻要放在手中稍微輕輕一捏,就能碎開的狀态就可以了,太爛的話,就吃不出兒時的味道了。
第一步:首先我們準備一個大碗,把160ml的純牛奶和30克的糯米粉倒入碗中,用筷子不停攪拌至完全融合。
第二步:随後把處理好的純牛奶一并倒入鍋中,加入6克白砂糖均勻攪拌,然後開小火慢慢熬制成糊狀關火。
基本上下面這張圖就是熬制好的狀态。
第三步:随後我們把準備好的紅豆倒入鍋中,均勻攪拌融合之後,盛出備用。
對于綠豆雪糕的烹制方法,和前面三步是一樣的,在這裡就不重複介紹了。
第四步:之後我在矽膠模具中塞入雪糕棍,把準備好的雪糕糊倒入模具内,抹平表面之後,蓋上蓋子,适當放涼;然後直接放入冰箱冷凍層,冷凍6小時以上就可以脫模品嘗了。
相對于今天這兩款牛奶雪糕,其實筆者冬天也會準備一些放在家裡,雖然不是給孩子吃的,但在冬天品嘗一下夏日的美味,也不失為一種新奇的體驗。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。
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