tft每日頭條

 > 美食

 > 鮮肉玉米鍋貼的做法

鮮肉玉米鍋貼的做法

美食 更新时间:2024-10-01 15:53:13

  1、食材:五花肉250g、玉米半個(搓粒)、蔥姜蒜末少量、生抽适量、十三香少量、料酒少量、食用油适量、餃子粉适量、鹽巴少量。

  2、面粉加熱水,攪拌,活成面團。

  3、面團醒發十五分鐘左右,這個時間用來調制餡料。

  4、将蔥姜蒜末煸炒,加入适量生抽,少量十三香,鹽巴,料酒。備用。

  5、半個玉米搓下粒。

  6、将肉末,料汁,玉米粒混合攪拌均勻備用。

  7、切成大小相當的面劑子。

  8、擀成圓形面皮。當然,如果有現成的餃子皮會更方便。隻不過自己做的會更好一些。

  9、包餡,餃子的形狀看自己方便,能夠立住即可。

  10、電餅铛裡加入食用油,将餃子擺進去。電餅铛隻來下面的“檔”。

  11、煎至三分鐘左右,餃子底部變色。

  12、将事先調好的面漿(面粉加水)多半碗加入鍋内,再煎三分鐘左右,直至面漿變脆即可。

  13、面漿已經幹了。

  14、出鍋了,脆脆的,好吃!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved