蒜蓉焖排骨怎麼做好吃-tft每日頭條

蒜蓉焖排骨怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-15 22:12:12

　　1、食材用料：排骨700克、蒜1頭、蔥1根、姜6片、花椒适量、大料2朵、香葉2片、桂皮1小塊、醬油适量、鹽适量、雞精适量。

　　2、排骨用涼水浸泡半小時，沖洗幹淨。

　　3、準備好調料。

　　4、鍋中加油燒熱，放入大蒜燒出蒜香并至金黃色。

　　5、撈出大蒜放入盤中待用。

　　6、将排骨放入鍋中。

　　7、翻炒至變色後放入調料炒出蔥香。

　　8、加适量的醬油翻炒上色。

　　9、倒入鍋中一碗水，大火燒開轉小火炖三十分鐘。

　　10、排骨炖好收汁後倒入大蒜。

　　11、加适量的鹽和雞精翻炒均勻即可。

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