陳醋做什麼菜好吃?主料:雞腳1000g、花生适量 輔料:辣椒适量、姜片适量、丁香适量 ,我來為大家科普一下關于陳醋做什麼菜好吃?以下内容希望對你有幫助!
主料:雞腳1000g、花生适量。
輔料:辣椒适量、姜片适量、丁香适量。
調料:陳醋1瓶、鹽适量、糖适量。
雞腳買回來剪掉指甲清水洗幹淨。
鍋裡注入一半清水放姜片、丁香以及雞腳放燒開水焯。
然後過冷河,将油完全沖幹淨。
将辣椒放入鍋裡,倒入陳醋以及少許清水。
加入适量白糖以及鹽,調至到自己喜歡的鹹甜度開始煮沸。
待陳醋冷卻之後把飛過水的雞腳浸泡到鍋裡。
蓋上鍋蓋放入冰箱三天即可取出。(期間要翻動讓陳醋完全浸透雞腳)食用之前放些熟花生搭配雞腳一起吃更加美味。
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