1、主料:山芋藤1把、蒜瓣3個、幹辣椒5個。
2、輔料:鹽适量、糖适量、生抽适量。
3、山芋藤撕掉老皮,洗淨。
4、蒜切碎、幹辣椒切段。
5、鍋裡放油燒熱,加入蒜末幹辣椒不斷翻炒、小火炒出香味。
6、倒入洗好的山芋藤炒軟。
7、快速翻炒均勻即可出鍋。
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