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金槍魚做法

美食 更新时间:2025-02-08 10:15:01

  1、用料:金槍魚1罐,黑胡椒1勺,鹽5克,小蔥2根。

  2、金槍魚解凍,切成一厘米左右厚的扁平肉塊。

  3、黑胡椒粉和一點點鹽摻合勻,均勻的抹在金槍魚表面,稍微等幾分鐘。

  4、起鍋燒油,油溫八成熱,下金槍魚肉,中火每面煎大約一分鐘。

  5、裝盤,撒蔥花。

  6、小貼士:這樣煎好的金槍魚肉不會有腥味,吃的時候可以滴上檸檬汁,會更可口。

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