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杏鮑菇怎麼做

美食更新时间:2025-01-24 16:25:38

　　1、杏鮑菇2根、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉少許、香油少許、熟白芝麻适量、鹽少許。

　　2、杏鮑菇洗淨切薄片，胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切片鍋中放少許油，倒入杏鮑菇煸炒一下。

　　3、盛出來備用。

　　4、燒一點油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。燒熱倒入杏鮑菇胡蘿蔔姜片，煸炒到杏鮑菇發軟。

　　5、加入胡椒粉，炒勻調料。

　　6、把杏鮑菇倒入，炒勻，如果淡了，放少許鹽調下味。

　　7、出鍋前撒上炒香的熟芝麻，淋上少許香油即可。

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