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炸芋圓做法圖解

美食 更新时间:2024-06-22 18:28:23

  1、先把芋頭削皮,洗幹淨,切塊蒸熟,差不多20分鐘就熟了。

  2、趁熱把芋頭壓成泥,加上白糖,拌勻,不要太甜,才不會吃膩!

  3、芋泥溫溫的時候,搓圓,然後裹上面粉,裹上蛋液,在裹上面包糠!

  4、鍋裡倒油,油溫六七層熱的時候小火炸至金黃色就可以了!

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