1、用料:牛腩150克、土豆50克、胡蘿蔔150克、洋蔥20克、咖喱塊20克、蔥15克、姜12克、八角10克。
2、準備食材。
3、牛肉煮好後,撈出香料,蔥姜、炒鍋内倒油、冷油下洋蔥炒至透明。
4、再放入土豆,胡蘿蔔,翻炒2分鐘。
5、再倒入電飯鍋裡的牛肉湯和牛肉、大火煮開轉小火炖煮20分鐘。
6、20分鐘後開大火、加入掰開的咖喱塊。
7、攪拌至你想要的濃稠度,就可以關火了,蓋上飯。
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