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蔓越莓羊奶小方的做法

美食 更新时间:2024-11-20 00:34:37

  1、食材:羊奶粉25克、水200克、玉米澱粉35克、蔓越莓幹20克、檸檬皮碎5克、椰蓉20克、蜂蜜35克;

  2、準備好各種材料,玉米澱粉用2勺清水調開無顆粒的狀态;

  3、另把200克的清水用小火煮沸,倒入羊奶粉,再加入玉米澱粉水;

  4、待羊奶粉完全融化後,将火熄掉,倒入玉米澱粉水,邊倒邊拌,以免結塊,再放蜂蜜;

  5、然後再次把火打開,小火一邊攪動一邊煮至成類似狀即可關火;

  6、取一個方形盤子,倒入一層羊奶粉糊,撒入蔓越莓幹、檸檬絲;再倒入羊奶粉糊;

  7、抹平整,待材料完全冷卻;脫模,灑下椰蓉,切成小方塊即可食用,如果怕不好操作可放冰箱冷藏一段時間再切,軟軟滑滑的羊奶小方奶香味濃郁,有蔓越莓與檸檬絲的助攻,好吃不甜膩!

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