臘腸幹鍋花菜怎麼做-tft每日頭條

臘腸幹鍋花菜怎麼做

美食更新时间:2025-04-23 10:49:09

　　1、食材：花菜适量、香腸适量、土豆适量、菜花适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量。

　　2、把菜花，土豆，尖椒洗幹淨後切成大小适中的塊備用。

　　3、鍋中加入清水把花菜放進去一起煮熟，之後撈出來瀝幹水份備用。

　　4、鍋中倒入适量的油，把香腸切成兩段，放進去煎熟。

　　5、香腸煎熟以後，把鍋中剩下的油拿來煎土豆片。把土豆片煎到兩面焦黃。

　　6、在放入蔥花炒香，把尖椒炒到變色。

　　7、把花菜放到鍋中，倒入适量的蚝油，生抽，鹽，翻炒均勻。

　　8、翻炒均勻後在把想吵倒進去翻炒幾下，如果太幹可以加适量的清水。

　　9、最後大火翻炒出鍋，完成。

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