1、新鮮的野菊花需要立即整理好,将其中的一些草渣和碎石塊等東西清理幹淨,然後用清水将其沖洗,之後在幹燥的通風處将其晾幹。
2、晾幹後,将菊花放進籠子中,籠子可以用竹片編織。再将籠子放在鍋中蒸制,蒸制時注意一直用大火,蒸一次就要換一次水,保證水質清潔。
3、蒸好之後将其取出攤開放在竹簾上,讓其曬幹即可。
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