1、準備好超市買的奶香小饅頭。奶香濃郁口感更好。
2、把饅頭放在蒸籠上蒸熟,水開約5分鐘左右即可;
3、炒菜鍋(無需平底鍋,炒菜鍋炸饅頭受熱均勻)燒熱,放入适量的玉米油,待油溫六、七成輕輕擱入蒸好的小饅頭,這個時候改用文火炸,用筷子不停翻轉,直至饅頭均勻成金黃色即可。
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