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五花肉怎麼燒

美食更新时间:2025-03-01 11:02:24

　　1、五花肉切成薄片，最好先冷凍下再切，這樣容易切得薄，還好切。

　　2、切好的五花肉放入盆中，加入生抽30ml，蚝油20ml，柱候醬1勺(沒有的可以不加），白糖1勺，五香粉3g，高度白酒少許。

　　3、抓拌均勻，腌制2小時以上。

　　4、準備1個電餅铛，刷上一層薄油，沒有電餅铛的也可以用平底鍋代替。

　　5、把五花肉放進去烤。

　　6、烤至兩面金黃色就可以了。

　　7、把烤好的五花肉鋪在生菜上，就可以上桌吃了。

　　8、提前準備好蒜片，辣椒片，韓式辣醬，蘇葉，像這樣包着吃，特别好吃！

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