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學做煎餅果子竅門

美食 更新时间:2025-01-20 10:51:55

  1、普通面粉304g,清水380g,雞蛋一個,生菜兩片,火腿腸一根,薄脆一張,辣椒油一小勺,甜面醬一勺,榨菜适量,蔥花适量。

  2、面粉中加入清水,和面,醒20分鐘。

  3、切碎蔥花,切榨菜,剁碎。

  4、舀面糊,烙煎餅,補上周邊,打雞蛋,攤勻蛋液。

  5、撒榨菜、蔥花,抹甜面醬,加辣椒油,放火腿腸、薄脆、生菜。

  6、兩邊往中間折,卷起,中間切斷即可。

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