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山東臘八蒜怎麼腌

美食 更新时间:2025-01-24 21:35:32

  1、泡制臘八蒜最好選擇紫皮蒜,把蒜去皮備用。把蒜頭用小刀切去,方便入味。洗幹淨,放一邊備用。

  2、把蒜放入可以密閉的容器内,準備米醋。

  3、在蒜上倒些白砂糖,糖不要放太多。

  4、倒入米醋擰緊瓶蓋,也可以用一些塑料袋擰到瓶口,加強密閉性,然後放到陰涼處即可。

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