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海魚能做魚丸嗎

美食 更新时间:2025-02-14 07:21:35

  1、海魚可以做魚丸,做法跟一般魚丸差不多。

  2、淡水魚丸從顔色上看就要比海水魚丸要深些。煮出來的丸子也是要更深一點,入口明顯感覺淡水魚丸要比海水魚丸更加鮮嫩滑。咬上一口就發現淡水魚丸的丸子要比海水魚丸的丸子肉松些。海水魚丸的丸子雖然Q彈滑嫩,但是鮮略遜淡水魚丸一頭;淡水魚丸雖然鮮美,但是Q彈還是海水魚丸更勝一籌。

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