1、用料:眼肉2塊、玫瑰海鹽适量、研磨黑胡椒适量、黃油适量。
2、用廚房紙把牛排的水分擦幹淨。
3、先撒一層研磨過的黑胡椒,再撒一次研磨過的玫瑰海鹽,雙面都要撒勻,包上保鮮膜放入冰箱保鮮層兩個小時-四個小時即可。
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