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番薯年糕湯怎麼做

美食 更新时间:2024-10-20 10:53:50

  1、食材:番薯、年糕片、冰糖。

  2、将番薯洗淨、去皮,放在案闆上切開。

  3、将切好的番薯下入清水鍋中,擱入冰糖,煮開,煮軟。

  4、接着,合入年糕片攪動一下煮開,煮至年糕熟軟,即成。

  5、年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素,一般人群均可食用,但有腸胃疾病患者盡量避免食用,不易消化。

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