1、準備雞蛋液70g,糖粉40g,攪勻。 需要過篩70粒低筋面粉,1克發酵粉,拌勻。 将黃油放入微波爐中2分鐘,直至黃油融化,倒入面糊中,攪拌均勻。
2、将面糊倒入滾邊袋中,放在一邊。 将裱花袋放在裱花嘴上,将50克藍莓醬放入裱花袋中備用。 将面糊擠入模具中約9分鐘。 7.将藍莓醬插入面糊中,擠入适量的果醬。 擠壓後,蓋住模具的另一半。烤箱預熱到160度,中間層,上下,18分鐘。 立即松開模具,露出模具,然後冷卻。
3、将蛋糕球冷卻成棒狀,将其在水融化的巧克力中滾動,均勻地浸入巧克力液中,然後根據您的喜好進行裝飾。
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