1、用料:筒骨3塊、姜絲、米。
2、先鍋内放水,放姜塊,老酒,把肉骨頭放進去煮開去沫,取出洗幹淨
3、準備一大鍋水,把洗幹淨的骨頭放進去開始炖,我炖了半個小時左右
4、放米,先大火至爆腰,轉小火炖1小時左右。
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