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砂鍋怎麼做魚丸好吃

美食 更新时间:2024-12-23 15:38:49

  1、食材。魚丸300克,魚豆腐4個,火鍋火腿4個,油豆皮30克,大頭青2顆,水發皮肚50克,高湯适量,鹽适量,胡椒粉适量,雞精少許,青蒜少許,香油少許。

  2、把魚丸,魚豆腐,火腿片和水發皮肚全部切塊放入砂鍋中。

  3、加入高湯。

  4、炖煮5-8分鐘,然後加入油豆皮。

  5、加入鹽、胡椒粉。

  6、煮上2分鐘後加入洗淨的青菜。青菜煮軟加入蒜苗花。

  7、加少許雞精、香油關火。

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