豆渣燕麥鹹麻餅怎麼做-tft每日頭條

豆渣燕麥鹹麻餅怎麼做

美食更新时间:2024-10-14 10:46:29

　　1、用料：豆渣1份，面粉3份，燕麥粉半份，鹽适量，黑芝麻适量，玫瑰花碎五朵，玉米油适量。

　　2、豆渣和面粉、燕麥粉，按1：3：0.5混合，加入酵母，加點玉米油和鹽，一個雞蛋，揉成較硬的面團。水分不夠了就加點水或者牛奶，加點玫瑰花碎和黑芝麻進去同揉。

　　3、包上保鮮膜，發酵至差不多兩倍大。案闆上撒手粉，把面團擀成薄片。

　　4、烤箱預熱180度。把面片切成小塊，或者用模子扣成形，擺入烤盤。這個餅幹因為薄，烤的過程中不會明顯發酵，可以擺密集點。烤15分鐘就能吃了。

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