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雞腳飯如何做

美食 更新时间:2024-07-22 09:08:25

  1、把米飯煮好 ,水稍多一點,弄成竈爐飯,下面會有鍋巴。

  2、把準備的蔬菜,雞爪切好,洗幹淨備用。

  3、米飯好了,打一個雞蛋放在米飯上面,不要動。把蓋子繼續蓋好。

  4、之後大火燒熱油,把蔥姜末爆炒,放入雞爪,過幾分把蘑菇和小白菜放進去,在依次放醬油、鹽、糖。悶1-2分鐘。

  5、最後打開電飯煲,米飯盛好,把菜蓋上。裡面的湯汁澆上去。

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