1、主料:仔排。輔料:黑胡椒烤肉調味品。也可依據個人口味而定,一般就是胡椒粉,孜然粉,孜然粒,椒鹽,辣椒面,燒烤醬,燒烤汁等。
2、仔排洗淨,倒入黑胡椒烤肉調味品料;抓均勻後放入保鮮袋,盡量擠掉空氣紮緊,放進冰箱腌制半天,要想更入味最好過一夜;
3、炸藍内放一張錫箔紙,放入腌制好的排骨,放進空氣炸鍋中200度烤12分鐘;烤好翻一面繼續烤12分鐘左右即可。
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