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蘋果不削皮可以吃嗎

健康 更新时间:2024-09-27 20:36:17

  1、不能吃。如果蘋果皮上的農藥殘留超标,食用後會損害人體健康。

  2、世界衛生組織專門針對中國建議,對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮,這其中就包括蘋果。此外,蘋果皮上還可能附帶有PM2.5的顆粒物,這些顆粒物上不僅有無機物,還有不少有機化合物,這些有機化合物可能滲透到蘋果皮中去,光靠水洗很難清除幹淨,長期食用可能會對人體健康産生不良影響。因此,為了保證健康,吃蘋果時還是應該削掉蘋果皮。

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