1、主料:香椿芽1把。
2、輔料:天婦羅粉80克、清水40克、鹽3克。
3、做法:
(1)準備一把新鮮香椿,當然越嫩越好,洗幹淨。
(2)将香椿用手掰開。
(3)接下來說調制面糊,天婦羅粉和鹽混合。
(4)慢慢的加入純淨水調勻,呈糊狀。
(5)拿起掰好的香椿葉,輕輕蘸糊,裹均勻就好。
(6)鍋中倒入适量的油,五成熱的時候下香椿葉炸制,中火炸。
(7)直到香椿葉呈現微微黃色即可盛出。
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