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菠菜豆腐湯如何做才好喝

美食 更新时间:2025-01-26 00:55:16

  1、菠菜去黃葉洗淨。

  2、鍋中水燒開,焯燙菠菜。

  3、菠菜焯好後涼水過涼。

  4、豆腐切小塊,蔥切末備用。

  5、熱鍋熱油,放入豆腐塊煎炒。

  6、在放入蔥花爆香。

  7、放入少許花椒粉炒勻。

  8、倒入一大碗清水,大火煮開。

  9、菠菜擠淨水分切段。

  10、鍋開後略煮二三分鐘,放入菠菜段。

  11、菠菜豆腐湯加适量鹽和味精調味即可出鍋。

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