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南瓜發糕簡單的做法

美食更新时间:2025-01-30 14:45:12

　　1、南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，将南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕松插透即可）

　　2、南瓜涼涼，用勺子将南瓜肉舀出，攪拌成泥。

　　3、将酵母粉放入，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發不起來了）

　　4、放入浸泡好的葡萄幹和蔓越莓幹。

　　5、放入面粉。

　　6、揉成光滑的面團。

　　7、6寸蛋糕模，内壁抹油，将面團放入，按壓平。

　　8、放入溫暖的地方發酵至2倍以上大小。

　　9、蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，焖5分鐘即可。

　　10、取出，即可。

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