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煲雞湯放什麼材料

美食 更新时间:2024-06-21 14:03:36

  1、主料:三黃雞,香菇。輔料;枸杞适量,調味:八角一粒,香葉兩片,姜,香菜,鹽各适量。

  2、做法:整隻雞焯水去雜質,血沫。

  3、砂鍋内放八角,姜片,香葉,鹽,焯過水的整雞小火炖一個半小時。

  4、放入香菇。枸杞繼續炖半個小時。

  5、關火盛入盤中,撒上香菜末就可以吃了。

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