香蕉保存-tft每日頭條

香蕉保存

美食更新时间:2024-05-16 03:44:11

　　1、清水沖洗

　　剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑，如果不及時清洗的話，過不了幾天，香蕉就會熟透，再上不及時吃完，可能就會熟爛，造成浪費。

　　解決辦法是，将市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然後用幹抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久哦。

　　2、懸挂起來

　　很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在台面或者盤子裡，其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易産生化學變化，産生黑斑。

　　最好的辦法就是，用一根繩子綁住香蕉的根部，懸挂起來，這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長保存，而且表面看起來更加美觀哦。

　　3、拱面朝上

　　如果買到家裡一時不能将整串香蕉懸挂起來的時候，我們可以采用暫時的平放，但要記得，一定要拱面在上，凹面在下，盡量減少受壓迫的面積，可以讓香蕉更好的存放。

　　4、夏天避熱

　　夏天的時候，買回來的香蕉必須避開溫度高的地方，盡量放在23度以下的陰涼地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉凍傷，影響存放時間以及美觀。

　　5、冬天避凍

　　冬天存放食物是最方便的，因為室溫本來就不高，特别是在南方，沒有暖氣，就相當于一個大型的冰箱。但是，也要注意一點，如果溫度過低的時候，香蕉要用報紙包起來，這樣可以防止由于溫度過低而凍傷。

　　6、先熟後青

　　如果是自然催熟的香蕉，沒有經過噴灑催熟劑的，整一串香蕉并不是每個都能夠熟透得很均勻，也不是每個香蕉都同時黃熟。為了讓香蕉可以更好的存放，應該及時吃掉已經熟透的香蕉，這樣可以減緩催熟其餘香蕉，讓保存時間再往後延一延。

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